carne

malacarne significato

Napoli – Nel film “Il Camorrista” compare il personaggio di Don Antonio “‘O Malacarne”, un terribile criminale che controlla il ...

Napoli – Dopo l’ordinanza emanata, sei giorni fa, dal Comune di Napoli per il divieto di esporre animali interi o ...

Napoli – E’ stata firmata dall’Assessore alle Politiche Sociali con delega alla Tutela della Salute e degli Animali Roberta Gaeta ...

Napoli – Nel panorama culinario attuale si cerca di stupire con ricette sempre più elaborate ed accostamenti volti più ad ...

Sono andate in porto tre operazioni condotte dai Nas, in provincia di Napoli. In una macelleria ad Ercolano: sequestrati 30 kg ...

Come ogni anno, i giorni che precedono le feste natalizie sono un vero stress per coloro che non dispongono di ...

Napoli – Nelle ultime 48 ore i carabinieri nel NAS, nucleo anti sofisticazioni, hanno messo in campo una grande operazione ...
zucchero bianco

Lo zucchero è cancerogeno almeno quanto la carne, è questo l’allarme lanciato dal nuovo studio dei ricercatori del Md Anderson ...
My Way

Nell’angolo di via Generale Niglio 49, a due passi dal molo borbonico della Favorita (Ercolano), 4 amici, Alfonso, Antonio, Enrico ...
carne

Uno dei macellai di Napoli, che interviene nel video pubblicato da Il Corriere del Mezzogiorno, parla di “terrorismo” da parte ...

Gli ingredienti principali del soffritto napoletano sono le interiora di maiale, che si possono acquistare dal proprio macellaio di fiducia ...

La ricetta originale del ragù, tramandata di generazione in generazione, richiede dalle quattro alle sei ore per la cottura. Non ...
Ragù Napoletano

La preparazione del ragù napoletano è un vero e proprio rito che ogni famiglia napoletana doc segue a dovere tutte ...
Kebab

Com’ è fatto il kebab? Gli italiani, e i napoletani si sono mai posti questa domanda? A Napoli, infatti, non ...