I giudici della Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC) hanno premiato ex aequo i pasticcieri e la loro creatività unita alla tradizione e alla scelta degli ingredienti.
A differenza di quanto scritto in precedenza, per la Campania anche Pasquale Pesce ha vinto nella categoria. Il pasticciere di Avella, già noto per la sua cassata avellana, è anche uno dei finalisti di Divina Colomba, rappresenterà l’Irpinia nel nuovo contest organizzato da Goloasi.it che si terrà l’11 marzo a Bari.