La manifestazione punta ovviamente a valorizzare il pomodoro, oro rosso della zona vesuviana, e tutto ciò con cui si sposa alla perfezione, a cominciare dalla pasta. Si sveleranno tecniche, ricette e curiosità.
Durante i 3 giorni di “Oro Rosso” ci sarà l’ esposizione di prodotti tipici, cucina tipica e tradizionale, con tante prelibatezze dedicate al pomodoro, con prodotti a KM zero, e pietanze anche per celiaci. Pasta, pizza, polpette, caponate, pizza fritta, mozzarella, frutta, dolci: un menù capace di accontentare anche il palato più esigente.
Ci saranno anche musica live, ospiti e animazione.