Cucina

La Cucina e la tradizione napoletana

Lo Spritz è diventato la bevanda più scelta dai partenopei per l’aperitivo e a Napoli c’è un locale che lo propone in un innovativo connubio con la cucina spagnola: 100 Montaditos ...

La torta di Padre Pio è un dolce sentimentale: una specie di catena di Sant’Antonio che pare abbia avuto origine dal pane dell’amicizia Amish. Il dolce viene preparato in ben ...

Il panettone campano continua a farsi valere nel nostro paese, e adesso vola alla conquista di Torino. Sabato 4 e domenica 5 dicembre è infatti in programma nel capoluogo piemontese ...
alberto sorrentino pasticceria la torre

Tutte le migliori aziende sono nate dall’incontro tra tradizione e determinazione. L’essenza vincente di questo connubio la conosce bene Alberto Sorrentino, che dal nulla ha creato una delle pasticcerie migliori ...

È stata ufficialmente presentata la Guida Michelin 2022 con l’elenco dei nuovi ristoranti stellati in Italia: quest’anno la Campania è tra le prime per numero di stelle guadagnate, con ben ...

Il nuovo censimento delle specialità alimentari tradizionali, presentato dalla Coldiretti al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione a Roma, vede la Campania come leader delle ‘bandiere del gusto’ con un punteggio ...

La paninoteca ‘Da Gigione’, di Pomigliano D’Arco, si è classificata al primo posto della classifica, stilata da 50 Top Italy nell’ambito del Latteria Sorrentina Award, per il miglior panino d’Italia. ...

E’ uno dei cibi di strada napoletani più apprezzati del momento, accanto alla pizza al portafoglio. Stiamo parlando del cianotto, una vera goduria per i palati che può essere riempito ...

Si è tenuta ieri al Palazzo dei Congressi di Lugano, in Svizzera, la finalissima della Coppa del Mondo del Panettone 2021 che ha visto il trionfo del napoletano Salvatore Tortora. ...
alleria

Artigianalità, qualità, calore, il metterci la faccia sempre e comunque. Sono i principi che costituiscono il pensiero che c’è dietro Alleria, la Pizzeria Newpolitana nel cuore di Pompei, a due ...
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