Dal 4 al 6 agosto 2022, a Monte di Procida, nello scenario suggestivo dell’insenatura di Acquamorta, torna la Sagra del Mare Flegrea, l’evento – organizzato e gestito dall’associazione Vivi l’Estate – dedicato alle prelibatezze della gastronomia del territorio.
Si tratta di un evento che da oltre 30 anni si svolge a Monte di Procida con l’obiettivo di valorizzare le tradizioni culturali, artigianali e culinarie dell’area flegrea. Nel corso tre serate sarà possibile perdersi nei sapori dei prodotti tipici e, allo stesso tempo, ritagliarsi momenti di svago e divertimento.
Tra i piatti offerti nel corso della manifestazione spiccano: pepate di cozze, pizzette d’alghe, anguria, frittura mista di pesce e un ‘piatto forte’ preparato direttamente sulle banchine dei ristoranti sotto gli occhi dei visitatori. Il gusto inconfondibile del primo piatto si lega anche al tipo di pasta utilizzata: quella del pastificio Ferrara, nonché partner dell’iniziativa.
Una schiera di 30 gazebo coprirà tutto lo spazio antistante la darsena dei pescatori del molo di Acquamorta. I primi 5 stand accolgono i ristoranti intenti a sfornare autentiche prelibatezze, subito dopo ci sono quelli dedicati alle fritture dove si possono assaggiare abbondanti porzioni di frittelle d’alghe e una frittura di pesce azzurro freschissimo. Seguono lo stand delle cozze e delle bruschette.
Non manca l’area delle bibite, con vini pregiati della zona, e nemmeno quella dedicata ai dolci dei sapientissimi pasticcieri locali che, tra le altre cose, delizieranno gli ospiti con la Lingua montese. Spettacoli musicali e danze folkloristiche animeranno le tre serate. In più si alterneranno anche stand dedicati all’esposizione dei prodotti tipici di artigianato locale.
L’organizzazione ha pensato anche al problema del parcheggio, individuando due aree: il primo è il parcheggio della Sagra del Mare in via Torrione, il secondo è il parcheggio custodito di via Marconi 16. Di seguito il video che mostra come trovare parcheggio.
RIEPILOGO INFO
COSA: Sagra del Mare Flegrea;
QUANDO: dal 4 al 6 agosto;
DOVE: Monte di Procida;
INFO: sito.