Sagra della Castagna di Serino 2025
Dal 10 al 12 ottobre 2025 torna la Sagra della Castagna di Serino IGP, la più antica e rinomata d’Irpinia, giunta alla sua 48esima edizione, che si svolgerà ancora una volta nell’incantevole borgo storico di Rivottoli, in provincia di Avellino.
Anche quest’anno le suggestive stradine del borgo di Serino accoglieranno cittadini, turisti e visitatori per celebrare il tipico frutto autunnale che, nel 2018, ha ottenuto il marchio IGP, confermandosi tra i prodotti agricoli e alimentari d’eccellenza.
Un vero e proprio viaggio alla scoperta del patrimonio gastronomico e culturale del territorio – riconosciuto anche a livello nazionale e internazionale per la qualità della castagna – incentrato sia sul prodotto agricolo che sulle tradizioni locali, intrecciando aspetti storici, sociali e paesaggistici della Valle del Sabato.
Protagonisti assoluti del tipico festival di montagna autunnale Sua Maestà la Castagna e il Marrone IGP di Serino, celebrati in tutte le loro forme, attraverso una ricca e variegata offerta culinaria. Per ben 3 giornate, il borgo di Rivottoli sarà inondato di stand gastronomici pronti a deliziare gli ospiti con gustosissimi piatti tradizionali, vini pregiati, birre artigianali, dolci locali.
Tra le prelibatezze principali da assaggiare, ovviamente, le tipiche caldarroste, preparate nella caldarrostiera gigante, quella che a Serino viene chiamata ‘a virulera: non una semplice padella per cuocere le gustose castagne ma un enorme contenitore di calore, ospitalità e convivialità. A disposizione dei partecipanti anche un’area gluten-free.
Nel corso della kermesse prenderanno il via una serie di attività culturali e di promozione del territorio che renderanno l’esperienza ancor più memorabile: dai convegni alla raccolta diretta delle castagne passando per visite guidate ed escursioni con trekking, esposizioni di artigianato e prodotti tipici, cicloturismo con noleggio bike elettrica.
Sarà possibile, inoltre, far visita al Museo della Castagna ed assistere a spettacoli tradizionali e di musica popolare. I visitatori potranno usufruire di un’area camper e di un servizio navetta per raggiungere il cuore della festa.
La sagra è organizzata dalla Pro Loco di Serino con il patrocinio del Comune, la partecipazione degli studenti dell’IC Serino e delle associazioni locali. Ogni anno la manifestazione registra un numero importante di presenze: per questa edizione si stima la partecipazione di oltre 35.000 visitatori provenienti dall’hinterland ma soprattutto da fuori provincia e regione.
RIEPILOGO INFO
Cosa: Sagra della Castagna di Serino;
Quando: dal 10 al 12 ottobre 2025;
Dove: Rivottoli, Comune di Serino, provincia di Avellino.
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