Napoli – Un successo senza precedenti per il corso di avvicinamento al vino proposto dall’Associazione Sud Food, che torna con la sua VI edizione nel cuore del centro storico di Napoli, all’interno di uno degli hotel simbolo della città: Hotel Piazza Bellini, che prende il nome proprio dalla storica piazza nella quale è ubicato.
L’Associazione Sud Food vuole diffondere conoscenza e consapevolezza su ciò che mangiamo e beviamo. Il Corso di avvicinamento al vino nasce proprio per questo: informare e rendere consapevoli principianti e bevitori appassionati, che vorrebbero conoscere meglio quello che hanno nel bicchiere, imparandolo a descrivere nel modo più corretto.
Un corso pratico ed essenziale che si propone di introdurre al mondo del vino fornendo gli strumenti giusti per comprendere consapevolmente un prodotto così speciale. Al ristorante, a casa con gli amici, a un evento, non restare senza parole davanti a un bicchiere di vino!
Quando? 17 Settembre – 08 Ottobre 2018, il lunedì sera dalle 20.00 alle 22.00
Dove? Hotel Piazza Bellini, via Santa Maria di Costantinopoli (NA)
Il corso è composto di 4 lezioni teorico pratiche con degustazione di 3 vini a serata, più una visita in cantina finale.
Il corso è a numero chiuso per un massimo di 25 partecipanti (il corso partirà se raggiunto il numero minimo di 15 partecipanti).
Costo: € 120,00 ( + € 10,00 di iscrizione all’associazione)
PROGRAMMA
Il corso sarà gestito da Sommelier professionisti e seguirà i seguenti argomenti:
1° lezione: “Dalla terra al vino”
2° lezione: “Il servizio del sommelier”
3° lezione: “Classificazione dei vini in Italia e in Europa”
4° lezione: “Il cibo e l’abbinamento con il vino”
5° lezione: Visita in cantina (esterna)
Per info e prenotazioni
Cellulare +39 334 8419 565
Email info@sudfood.com
Corso di avvicinamento al vino