Torna il consueto appuntamento con la Festa della Zeppola di Montoro, in provincia di Avellino, uno degli eventi gastronomici più attesi in Campania, che si terrà dal 30 settembre al 1° ottobre 2023 presso il Parco del Sole, nella frazione di Sant’Eustachio.
Si susseguiranno 2 giorni interamente dedicati all’antica tradizione culinaria montorese, incentrata sulla preparazione delle zeppole, un dolce composto da impasto molle, come quello dei bignè, a cui viene conferita la forma di una ciambellina che poi viene fritta o cotta al forno. Per guarnirla, infine, si utilizza una spolverata di zucchero a velo e tanta crema pasticciera, con un ciuffo di quella al cioccolato.
Nel corso dell’evento sarà possibile perdersi tra i vari stand ed assaporare le buonissime zeppole in tutte le loro varianti: da quelle classiche a quelle con Nutella o crema, fritte o al forno, senza tralasciare quelle senza glutine ma ugualmente gustose.
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In entrambe le serate non solo saranno sfornate zeppole calde ma anche tante altre prelibatezze per concedersi, prima del dolce, un gustoso pasto tra pizze farcite e cotte a legna, panini alla brace con salsiccia e vari condimenti come funghi porcini, melanzane o patatine. Non mancheranno, naturalmente, bibite e vino locale.
Un vero e proprio regno dei sapori che accoglierà i visitatori regalando loro due serate all’insegna del gusto, dell’allegria e del divertimento, con tanta buona musica per grandi e piccini.
RIEPILOGO INFO
Cosa: Festa della Zeppola di Montoro;
Quando: 30 settembre e 1 ottobre 2023;
Dove: Parco del Sole, Sant’Eustachio di Montoro (in provincia di Avellino);
Contatti: 331 256 4618 – 348 602 5612 – dbrservicesrl@gmail.com.