DOP

Come si fa la mozzarella? Tutti i segreti dell’oro bianco campano

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De Luca: “La mozzarella è campana, i pugliesi non vanno oltre la burrata”

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Mozzarella di bufala, la Puglia vuole il marchio Dop: è guerra con la Campania

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Tutti pazzi per la mozzarella di bufala campana: numeri record per “l’oro bianco”

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La leggenda delle “castagne del prete”: perché si chiamano così?

Domenico Ascione - 10 anni fa