Il titolo di “ambasciatore del panettone”, per Mascolo, arriva dopo la soddisfazione per il “Mastro Panettone” d’inizio novembre. In quella occasione, a Bari, Mascolo aveva convinto con il suo panettone tradizionale la giuria popolare; mentre per il “miglior panettone artigianale tradizionale” diede filo da torcere alle pasticcerie del Nord, accomodandosi sul terzo gradino del podio, in una finale di 17 pasticcerie. La competizione, che raccolse le migliori pasticcerie italiane, vide un Sud pluripremiato, con la Campania rappresentata in modo vincente anche dalla Pasticceria Memmolo di Mirabella Eclano, in provincia di Avellino.
