Sagra del Caciocavallo Impiccato 2017 ad Apice: panini, salumi e tanto formaggio

Foto: Flickr

Si terrà domani, 22 luglio 2017, ad Apice (prov. di Benevento) la terza edizione della Sagra del Caciocavallo impiccato. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Apice, anche quest’anno è molto atteso nel paesino del beneventano, grazie alla squisitezza del re della festa, “u cas_cavall strafucat”, e di tanti altri gustosi prodotti venduti agli stand.

Come da tradizione, il caciocavallo viene fatto penzolare sulla griglia, il cui calore lo sciogli dando vita a una cremina di formaggio con cui si farciscono i panini accompagnati dai salumi della zona. Non mancheranno anche giochi e divertimento.

Appuntamento dalle 19.

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