Per tutti coloro che, in questi ultimi mesi, si sono chiesti quando aprirà All’Antico Vinaio a Napoli ora c’è una risposta: il “re” delle schiacciate fiorentine, Tommaso Mazzanti, ha comunicato sui social la data ufficiale di apertura dello store partenopeo. L’inaugurazione è, infatti, prevista per sabato 21 ottobre 2023.

All’Antico Vinaio, quando apre a Napoli: c’è la data

“Napoli è finalmente realtà. Sabato 21 ottobre inizia ufficialmente questa nuova avventura italiana” – si legge nel post diffuso sui canali social dell’azienda accompagnato da una foto che ritrae titolare sul lungomare di Napoli, con una focaccia tra le mani.

Già nell’ottobre 2022 un indizio lanciato sui social aveva fatto letteralmente sognare i partenopei: con una foto scattata in piazza del Plebiscito, in molti avevano già compreso che Mazzanti si trovasse lì per dare vita ad una sede napoletana del suo format di prelibatezze toscane.

Indiscrezione poi confermata lo scorso maggio con l’annuncio dell’imprenditore fiorentino che, nei mesi successivi, ha dichiarato anche la volontà di espandere il suo team: “Anche a Napoli, come negli altri store, inizieremo con 20-30 persone assunte, quindi la nostra famiglia si allargherà ancora di più. Voglio ringraziare veramente col cuore ognuno di voi”.

“Vi ringrazio con tutto me stesso perché penso che è per me l’onore di poter dire che apro a Napoli. Ho letto tanti commenti stupendi, sono veramente onorato e senza parole perché arrivare in una delle città più importanti d’Italia, soprattutto nel food, ed essere accolti così, significa che c’è tanta voglia dell’Antico Vinaio. Questo mi spinge a dare il mille per mille”.

All’Antico Vinaio: il regno delle schiacciate fiorentine

All’Antico Vinaio è il nome del celebre locale specializzato nella preparazione e vendita delle tipiche schiacciate fiorentine. E’ tra i locali più recensiti al mondo, trend dello street food internazionale, con sedi in diverse località d’Italia ma è presente anche a New York, Los Angeles e Las Vegas.