Una serata sospesa su scavi di 2000 anni fa in un ristorante unico ed esclusivo: da Ena a Pozzuoli tutto questo è possibile. Un ristorante sugli scavi archeologici: un’esperienza senza eguali C’è un luogo, nel cuore dei Campi Flegrei, dove la cucina incontra l’archeologia e ogni cena diventa un viaggio nel tempo. A Pozzuoli nasce […]
Quadrato Gourmet trionfa all’Arcimboldo d’Oro: il premio organizzato dalla prestigiosa rivista del settore food assegna tre pennelli a Luigi De Leo. Premiato anche Michele De Leo, chef stellato. Quadrato Gourmet vince l’Arcimboldo d’Oro Si è tenuta al Teatro Totò di Napoli ieri, 27 gennaio, la premiazione dei vincitori dell’Arcimboldo d’Oro 2025. Il premio, giunto alla […]
La pasta e patate con la provola alla napoletana è un piatto emblematico della cucina napoletana, che coniuga semplicità e sapori intensi. Questo piatto è un inno alla tradizione, dove le patate e la pasta si sposano con la provola affumicata, conferendo un gusto unico e avvolgente. Perfetto per chi vuole portare in tavola un […]